进了包间，我随手拉过一把椅子坐下，大哥和阿宇也各自找位置落座，刚忙活完一天，这会儿放松下来，浑身都透着股舒坦劲。
潘伟拎着水壶走进来，熟练地拿出茶具，烫杯、洗茶、冲泡，一套动作行云流水，一看就是经常来这家饭店。
沸水冲入茶具，茶香瞬间弥漫开来，潘伟端起公道杯，给桌上几人挨个倒上热茶，茶杯里茶汤清透，冒着温热的白气。
他给自己斟满一杯，指尖摩挲着杯沿，抬眼看向我，语气带着几分打趣，又藏着认真：“不是我说，最近你这步子迈的不小啊。”
我端起茶杯抿了一口，热茶入喉，熨帖得很，闻言笑了笑，坦然点头：“是啊，我也觉得步子迈的大了一些，不过没有办法，房子，大船都是必须有的。”
潘伟放下茶杯，眼神里多了几分探究，身子微微前倾，直截了当地开口：“没说这个，你想让我叔当村主任，想法没这么简单吧？”
他这话问得直白，没有半点绕弯子。我抬眸看了他一眼，知道潘伟看着大大咧咧，实则心思通透，有些事根本瞒不过他。我端起茶杯又喝了一口，缓缓放下，语气平静：“的确是有点别的想法。”
“说说。”潘伟没有追问，只是简单两个字，眼神里满是期待，他也想知道，我这段时间一连串的动作，到底藏着什么样的盘算。
我目光扫过窗外，街道上车水马龙，渔村的烟火气十足，可再过几年，这里绝不会是现在这番模样。
沿海地带的发展速度向来迅猛，旅游业、养殖业、海洋经济都会一步步崛起，这是看得见的趋势。
我收回目光，看向潘伟：“咱们这沿海，而且以后经济会发展的越来越快，我想打造一个度假村，不是说着玩的。一年后我托崔盛杰做空的股票如果顺利的话，我就要投了，旅游度假，出海作业，养殖采摘这一类。”
这话一出，一旁的大哥和阿宇都愣了一下，显然没料到我心里藏着这么大的规划。他们原本以为，我只是想靠着渔获赚点钱，盖个房子、买艘大船安稳过日子，没想到竟然把主意打到这么远。
潘伟更是眉头微挑，脸上的随意瞬间收敛，取而代之的是郑重：“有谱吗？”
“差不多吧，基本没什么意外。”我回答得十分肯定。
崔盛杰在金融圈的能力我信得过，加上我对未来几年市场走向的把握，那笔投资大概率会有丰厚的回报，足够支撑起度假村的启动资金。
而且这沿海的风光得天独厚，原生态的海岸、清澈的海水、丰富的海产，还有好多海岛，只要规划得当，度假村绝对能做起来。
“那你这投资可不小。”潘伟轻叹一声，他干这么多年买卖，清楚各行各业的投入成本，打造一个集旅游度假、出海、养殖、采摘于一体的度假村，前期投入绝对是个天文数字，不是随便几十万上百万就能搞定的。
我看着潘伟，嘴角勾起一抹笑意，半是认真半是打趣地开口：“所以潘总有兴趣出资吗？”
潘伟闻言，没有立刻答应，也没有直接拒绝，而是沉默了几秒，轻轻摇了摇头。
他脸上带着几分坦诚，没有丝毫掩饰：“我知道你有志向有野心，不过我能吃几碗饭心里有数。我家这收购站虽说赚得不少，但都是辛苦钱，流动资金也有限，贸然投进去，风险太大，我扛不住。”
顿了顿，他又补充道：“看情况吧，如果到时候我有钱的话，可以帮帮你。出钱不行，搭把手、跑跑腿、联系个人脉这些，我肯定不含糊。”
我闻言笑了笑，并没有勉强。潘伟的顾虑我能理解，毕竟这么大的项目，换做谁都要三思而后行，他能愿意帮忙搭把手，就已经很难得了。
我端起茶杯，跟他轻轻碰了一下，笑着打趣：“那也行，到时候你帮我联系联系房地产的老总吧，真要建度假村，地皮、建筑这些都得靠专业的人来打理。”
“这事儿包在我身上！”潘伟立马拍着胸脯应下，脸上重新露出笑意，“我认识不少做工程、搞地产的老板，都是常年合作的熟人，到时候我说一声，牵线搭桥绝对没问题。”
几人正聊着天，包间的木门被轻轻推开，潘叔和我爹张建国一前一后走了进来。两人脸上都带着闲适的笑意。
“叔，爹，你们坐。”我连忙起身，拉过两把椅子，潘伟也赶紧拿起茶杯，给两位老人倒上热茶。
话音刚落，饭店老板就带着服务员开始上菜了。一道道热气腾腾的菜品陆续端上桌，香气扑鼻，勾得人食指大动。
今天的主菜，自然就是那条将近八斤的大海鳗，老板手艺精湛，愣是把一条海鳗做出了四个花样，摆了满满一桌。
清蒸海鳗盛在白瓷盘里，鱼肉洁白细嫩，淋上秘制的蒸鱼豉油，撒上葱丝姜丝，清淡鲜香，最大程度保留了海鳗的原汁原味；
红烧海鳗色泽红亮，酱汁浓稠裹着鱼肉，透着浓郁的酱香，看着就让人垂涎；
香煎海鳗外皮金黄酥脆，内里肉质紧实，撒上少许椒盐，外酥里嫩；
最后还有一锅海鳗羹，羹汤浓稠乳白，搭配着豆腐、菌菇，鲜而不腥，暖胃又暖心。
除了海鳗四吃，老板还搭配了几道当地的特色小菜，清炒海青菜、白灼花虾、凉拌海蜇头，都是地道的家常菜，还荤素搭配。
菜上齐之后，饭店老板亲自端着酒杯走进来，脸上堆满笑容，对着潘叔说道：“老潘，咱这手艺怎么样？这条大海鳗可不多见，我可是拿出看家本事做的。”
潘叔拿起筷子，夹了一块清蒸海鳗放进嘴里，细细咀嚼一番，连连点头，竖起大拇指：“别说，你老小子是个老饕，海里出来的东西没你做不好吃的。这清蒸的鲜嫩，红烧的入味，煎的也酥脆，没话说！要我说你就把店扩大点，多雇几个师傅，生意肯定更红火。”
老板闻言哈哈一笑，摆了摆手，语气十分洒脱：“扩大了就没办法自己一道一道做啦，就不能保证味道了。我开这饭店，也不是为了发大财，就是个爱好，守着这小店，给老主顾们做口顺口的饭菜，就知足了。”
潘父哈哈大笑，朝我们说：“别看他吊儿郎当的，他姓刘，外号留一手，咱们镇上要说做海鲜最地道的就是他，不过要让他好好做可不容易。除非有好货，所以外号留一手。”
“滚滚滚，你可别笑话我了。”
看得出来他这人性子淡然，不贪多求快，一心只琢磨厨艺，也正是因为这份专注，店里的味道才一直这么地道，成了渔村人聚餐的首选之地。
“叔，坐下坐下一起吃，没有外人。”潘伟起身拉着饭店老板的胳膊，热情地招呼道。
老板也不推辞，坐了下来，拿起酒杯跟桌上众人碰了一圈，喝了一杯酒。他也不多留，每道菜都尝了一小口，细细品味一番，确认味道没问题，便起身告辞：“你们慢慢吃，我去后厨再看看，有什么需要随时喊我。”说完，便转身走出了包间。
老板一走，包间里的气氛彻底活跃起来。潘伟打开带来的泸州老窖，给桌上的挨个倒酒，大哥不喝酒，便以饮料代酒，剩下我、潘叔、我爹还有潘伟阿宇，一人两小杯酒，两瓶酒正好瓜分干净。
酒杯一碰，闲话家常，饭菜入口，鲜香四溢。
清蒸海鳗入口即化，鲜味儿直钻鼻腔；
红烧海鳗肉质紧实，酱汁浓郁下饭；
香煎海鳗咬一口酥脆掉渣，越嚼越香；
海鳗羹温热浓稠，喝下去浑身都舒坦。
几人边吃边聊，大快朵颐，直呼过瘾。
我爹胃口极好，连着吃了好几块红烧海鳗，喝了两口海鳗羹，心满意足地放下筷子，拿起牙签慢悠悠地剔着牙。他看向我，忽然想起一件事，开口说道：“对了，王家兄弟说给你打电话没通，就打到我这来了，估计那时候你们在海上，说图纸画好了让你看看。”
我心里一动，之前我跟他们敲定了盖新房的事，让他们帮忙设计图纸。没想到这么快就画好了，我连忙点头：“好，晚上回去我就给他们回电话，约个时间看看图纸。”
房子的事刻不容缓，早点敲定图纸，早点开工，也能早点住进新家。
潘叔也在一旁开口：“王家兄弟我听说过，手艺放心，在这一片数一数二算得上实诚，布局也合理。要是有什么不懂的地方，也可以来问我，我当年也盖过房子，多少懂点门道。”
“谢谢叔。”我连忙道谢，有潘叔这句话，心里更是踏实了几分。
众人又聊了些家常，一顿饭吃了将近两个小时，大家都酒足饭饱，心满意足。
眼看时间不早，众人便起身准备离开。我提前跟潘伟打了招呼，悄悄走出包间，去前台把账结了。
虽说潘叔和我爹打赌赢了，按理说该老爹请客，但我还敢真等着老爹结账？那不纯找揍嘛。
走到前台，老板笑着跟我打招呼，我结完账，看着店里热闹的景象，心里忽然冒出一个念头：跟这个老板合伙开个饭店也挺好。老板厨艺精湛，有口碑有人脉，我能提供资金和特色食材，尤其是各类珍稀海产，若是用到饭店里，绝对能吸引不少顾客，生意肯定差不了。这个念头在心里盘旋，我暗暗记了下来，打算日后找机会跟老板好好商量商量。
回到包间，众人已经收拾妥当，准备往收购站走。潘叔和我爹走在前面，两人并肩聊着天，刚才打赌的小插曲早就抛到了脑后，时不时传出几句爽朗的笑声，多年的老交情，吵吵闹闹，感情却愈发深厚。
我跟潘伟、大哥、阿宇走在后面，阳光透过街道两旁的梧桐树叶洒下来，落在地上斑驳陆离。海风轻轻吹拂，带着淡淡的海腥味，让人倍感惬意。
潘伟凑到我身边，压低声音说道：“度假村的事，你可得好好规划，回头我跟我爹好好说说，让他帮你把把关。我爹在这沿海混了一辈子，人脉广，见识多，有他帮忙，你能少走不少弯路。”
我心里一暖，拍了拍他的肩膀：“好，那就麻烦你和潘叔了。等王家兄弟的房子图纸敲定，我就着手准备后续的事，股票那边有消息，我也第一时间跟你说。”
“行，有事随时喊我。”潘伟笑着点头。
大哥也在一旁开口，语气沉稳：“不管你做什么决定，我都支持你。”
“好，哥，辛苦你了。”我看向大哥，心里满是感动。
看着身边这群靠谱的人，我心里充满了底气。从一无所有到如今有了资金、有了人脉、有了清晰的规划。
沿海的风依旧温热，渔村的烟火依旧滚烫，前方的路还很长，有挑战，有风险，可更多的是希望和机遇。
只要守住本心，稳住脚步，团结身边的人，这片大海，这片土地，终究会给出最丰厚的回报。
一行人说说笑笑，很快就回到了海鲜收购站。潘叔和我爹进门继续喝茶聊天，潘伟去柜台整理账目，大哥和阿宇帮忙收拾东西，我则拿出手机，给王家兄弟打了过去。
“喂，我阿诚。”
“听张叔说你们出海了，回来了？图纸出来了，你什么时候有空看看？”
“晚上吧，我现在在镇上，晚上到家我告诉你，你来找我。”
挂了电话，我不由想到…王家兄弟跟薛家不对付…是不是可以通过他俩干点什么。
毕竟我们哥仨天天出海，老爹年龄大了。王家兄弟不一样，这年头干工程的有几个是脾气好的？
越琢磨越觉得这事可行，我朝大哥阿宇挥了挥手，俩人走过来，我把这想法一说，大哥阿宇眼都亮了。
“可以先让他俩想办法对付赖皮他们，赖皮手底下有混混但是一直没找过王家的事，肯定因为王家兄弟手底下也有人…”
“你要玩这个手段直接找大虎呗…”
我正说着呢，身后突然传来潘伟的声。
我无奈的撇他一眼：“你踏马吓到我了…”
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