地窖一定要挖的大一点,家里人多,需要多囤点菜。
几百斤蔬菜可不够,李向阳和李向东都是大胃王。
后世李向阳也看过几本末世小说,可以肯定作者不是小兴安岭这一片的人,里面的内容多少有点夸张。
末世来了,囤个几百斤粮食或者蔬菜,就感觉能吃好几年,这不搞笑吗。
殊不知在北方囤冬菜,都是几百斤几百斤屯的!
兄弟俩挖了将近3米多深,一米五乘两米的坑,坑的下面又向旁边掏了个两米见方的储藏室,用粗大的木棍做支撑支撑,防止塌方。
坑的侧面开个口,上面用粗木棍并排着摆放当横梁,铺上油毡,盖上三四十公分的土。
挖完地窖,李向阳又想起骡子二蛋。
冬天山风刮得厉害,虽然给它在旁边搭了个简易的草棚,但还是不够保暖。
他灵机一动,干脆给二蛋挖一个简易地窨子得了!
说干就干!有了刚刚挖地窖的经验,这次更快,挖了个两米多深、四米见方的坑,一侧挖出缓坡作为出入口。坑底的一个角落铺上厚厚一层晒干的乌拉草,松软保暖。
上面挑高高出地面一米左右,用粗木棍搭起人字形顶棚,盖上油毡和厚厚的茅草,最后再盖上土。
“二蛋!进来试试你的新家!”李向阳把二蛋牵过来。
二蛋刚开始有点犹豫,但被李向阳拉着走上缓坡,进入它专属的“地窨子”,立刻感受到了地面的干爽和乌拉草的柔软,还有比外面明显暖和许多的温度。
它舒服地打了个响鼻,主动走到铺了厚草的那一角,卧了下来,大眼睛眯缝着,显得很是惬意。
马和骡子只有在自己最放心的地方,才会趴在地上,要不然会一直站着睡觉。
看来二蛋已经适应了新环境,放下了警惕。
“哈哈,你还挺会享受!”李向阳笑着拍了拍二蛋的脖子。
二蛋也亲昵的用大脑袋蹭着李向阳。
虽然二蛋没有契约,但它天生灵性就足。
李向阳的一些指令,基本都能懂。
忙完这些,月亮已经升得老高。
虽然累得腰酸背痛,但看着初具雏形的家园,能住人的地窨子,储备蔬菜的地窖,甚至还有二蛋的“单间”,李向阳心里充满了成就感。
母亲和姐姐已经烧好了热水。
李向阳兄弟俩来到属于他们的地窨子,用水把身上的土擦了擦。
炉灶里面塞上了大块木头,火墙烧的火热,一点都不冷,也不怕感冒。
洗漱完毕,神清气爽。
李向阳和李向涛来到母亲苏云霞的地窨子。
两间地窨子之间并不相通,用火墙隔着,充分保护个人隐私。
刚进入地窨子,晚晚就一下子扑到了李向涛的怀里,嘴里还不停地喊着“舅舅”。
看来今天李向涛和晚晚玩的挺投缘。
“妈,今晚吃什么?”李向阳在桌子边上坐下,抬头问道。
苏云霞指了指锅台,“晚晚下午说要吃水饺,这不是去三叔家弄了点肉,包的白菜肉的。”
“这么好,有水饺吃!看来舅舅还是沾了你的光了!”李向阳把晚晚抱起来,在她脸上亲了一口。
“口水,坏舅舅!”晚晚稚嫩的嗓音响起。
引得众人大笑起来。
吃完晚饭,和姐姐李雪聊了一会天之后,李向阳兄弟俩回到另一间地窨子。
躺在简单却结实的实木大床上,听不远处弟弟李向涛均匀的鼾声,还有门外偶尔传来的来福警惕的轻吠和大黄黑炭的叫声,李向阳感到一种前所未有的踏实。
身后就是断崖山,身前是四十亩荒地!
只等明年一声春雷,这片不毛之地,将会焕发出勃勃的生机,展现它的价值。
十月十号,阳历。小兴安岭的清晨,空气里已经带着明显的寒意,呼出的气都泛着白雾。
姐姐李雪天没亮就起身了,她还要赶回镇上的食品厂上班,下次回来又得好几天后。
不过李向阳能看出来,姐姐李雪搬到地窨子来后性格明显开朗了很多。
姥姥家再好也不是自己的家,在这边虽然是住地窨子,但是有家的感觉!
她轻手轻脚地做好早饭:一锅玉米面粥,几个贴饼子,咸菜疙瘩,自己匆匆吃了几口,跟母亲苏云霞打了声招呼,骑着自行车返程。
李向阳听到了隔壁的动静,听着姐姐远去的脚步声,心里想着得尽快把山上的日子过红火,让姐姐也不用那么奔波。
屋子里慢慢暖和了起来,看来是连接火墙的灶口续上了火。
李向阳狠了狠心,从暖和的被窝里钻了出来,穿好衣服。
今天有重要任务!
为过冬储备蔬菜。
地窖挖好了,腌咸菜和装水的大缸还没买。
吃过早饭,李向阳去广坤叔家借了牛车,二蛋现在还在疯涨阶段,还拉不了车。
李向阳独自一人赶着牛车去了离四方屯二十里地的大青镇。
镇子上比村里热闹,李向阳目标明确,直接买了六个半人多高的大瓷缸,这是腌酸菜的主力。
又买了些塑料布和白布,用来封缸口。
买了些必备的调料:大粒盐、花椒、大料、白糖和两瓶北大仓。
把东西都搬上牛车,下面垫上乌拉草,六个大缸倒扣在牛车上,用绳子绑好。
幸好牛车大,六个大缸放上刚刚好。
回去的时候李向阳可不敢走快了,车上可是有六口大缸,稍不小心就得碎给他看!
控制着速度,回到地窨子时,已经快到中午。
母亲苏云霞早就做好了午饭,白菜炖粉条,这几棵白菜还是从三叔家拿的,没剩几棵了,加上新蒸的白面馒头。
李向阳和李向涛兄弟俩一人炫了三个!
这可是碗口大的馒头,不是那种小馒头!
“缸买回来了,下午咱就去收菜。”李向阳边吃着饭边说道,“妈,您看都需要买些啥,村里谁家菜多,咱心里有个数。”
苏云霞早就算计好了:“酸菜得腌两三缸,白菜起码得要六七百斤。萝卜得存点,土豆更不能少,冬天就指着它当粮呢。咸菜也得腌几样,萝卜条、鬼子姜、芥菜疙瘩、黄瓜扭。。。唉,就是这地方用水太费劲。”
“水的事我想办法,先买菜。”李向阳点头。
吃过饭,母子俩就行动起来。
苏云霞在村里人缘不错,加上李向阳最近又是打熊又是买骡子,人参的事大部分人不知道,前段时间还每家每户分了一斤熊肉,见了面都笑呵呵。
四方屯这边只要不懒,开点地种点菜还是很轻松的,管的也没那么严。
几乎家家户户都种了不少。
当然李向阳除外,他之前就是个混子,加上分家的时候只分了粮食!
他们先去了村西头的赵老憨家,他家菜园子大,白菜种得好。
赵老憨蹲在门槛上抽旱烟。
李向阳开口问道:“赵叔,家里白菜卖吗?我这刚分家,得买点白菜过冬!”
赵老憨站起来笑着说道:“向阳,要白菜?有有有,什么卖不卖的,拿去吃!自家地里长的,不值啥钱。”
“老赵叔,这可不行,您要是不收钱,这白菜我不要!”
“啧,云霞,你看看这孩子!”赵老憨看着苏云霞一脸无奈。
苏云霞笑着说道:“赵老哥,您就说个价!我们又不是要一棵两棵!”
赵老憨见拗不过这娘俩,想了下说道:“那就三分钱一斤吧!”
“行,老赵叔,您这大概能出多少?”
“估摸着能有个两百来斤好的。”
“那我们都要了!”李向阳很干脆。
接着又去了好几家。
孙寡妇家的水萝卜又脆又甜,王老六家的土豆个头匀称,刘老太太家的鬼子姜长得跟小拳头似的。。。
一家家走过去,牛车渐渐堆成了小山。
白菜八百斤!水灵灵的大萝卜两百斤!黄皮土豆五百斤!还有各种用来腌咸菜的零碎:萝卜缨子、鬼子姜、青红甜椒、胡萝卜、小黄瓜、豇豆角、香菜、芹菜梗、大葱、雪里红等等,塞满了牛车,还有些用麻袋装着摞在上面。
这些菜总共也不过花了六十多块钱!
现在钱的购买力强得可怕!
李向阳还特意去买了一百斤黄豆。这玩意儿用处大,可以拿去油坊榨油,豆油炒菜香,剩下的豆饼是喂牲口的好饲料,二蛋正是需要的时候,不过这点豆子压的豆饼肯定不够,还得再买点!
和李向涛把所有东西都卸了下来,在院子里堆了一大堆。
接下来有的忙了!
李向阳看着眼前小山似的菜堆,想了下自己缩水的荷包,虽然还有五百块钱,但是万一遇上合适的契约对象,还得花钱加速,否则等来福空出动物栏的契约位,要等一年。
89年禁猎前的每一年都非常珍贵!
能用钱加速的,都不是问题!
这么一想,李向阳又充满了斗志,没钱好办,跟东边的那片大林子要!
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