林蛙又叫雪蛤,是一种极具营养价值的蛙类。
因其肉质鲜美,所以自明,清时期,便已经被列为“宫廷八珍”之一。
七零年代末动保法管的还不是那么严格。
虽说已经有不少野兽成了保护动物。
但真要在山上遇到了,开不开枪也没人知道,只要不是太过分就行。
林蛙在东北那可是公认的一绝!
尤其是在刚入冬。
横跨大山的溪流还没冻结实。
不少林蛙没有躲进深水区的时候。
这个时候只要沿着水边一路翻石头仔细寻找,便能找到许多林蛙。
吃的时候也很简单,用开水一烫,精肉加辣椒砂锅,或者是爆炒也行。
总之就是好吃的不行。
当然,除了肉质鲜美外,母林蛙肚子里的油籽更是大补之物。
因为有抵抗衰老,提高免疫力的功效,所以深受后世不少女人的追捧。
这不正合适冯嘉颖吗?
想到这,徐青源不再犹豫。
“今天咱不进深山了,就去东头山上的那条河边上。”
“青国,你带上你那俩狗,咱们去抓林蛙。”
“好好好!”
听到要去抓林蛙,徐青国眼睛都亮了,当即点头答应。
随后两人三两口将碗里的茬子粥喝光。
至于昨天剩的大馒头,倒是没拿出来,那是给老爷子留的。
整理了一下要用的装备,徐青国还往腿上绑了一把双刃匕首。
既然想成为机油手,之前那种一边开刃的匕首就不行了。
就得是这种两边全开刃的!
能够一刀轻松的捅穿猎物脖子上的大动脉。
相比于他,徐青源则依旧是老几套,柴刀,绳子,猎狗。
两人带着五条狗,刚准备离开。
然而。
就在这时。
一道清亮的声音却是突兀响起。
“你们要进山吗?能不能……带我一起去啊?”
这话让徐青源一愣,扭头望去,便看见高梅正怯生生的站在两人身后。
“高梅,你……也想进山跟着打猎?”
“嗯,我主要是在家待着无聊,想跟你们进山散散心。”
高梅也是在家憋得实在受不了了。
原本徐青源和冯嘉颖还没结婚的时候还好。
可自从经历了昨晚的事,她心里就莫名生出了一团火,不泻不行!
而且经过这么多天的观察,她还发现林场和生产大队很不一样。
几乎所有的工作都得靠老天爷赏饭。
并不像自己之前在靠山屯那样。
拥有干不完的活,挑不完的粪,沤不完的肥……
原本知青没来乡下插队前,还以为冬天没有农活的时候可以休息。
可却不曾想,在这生产力落后的七零年代,农村种地的东西压根就很难买到。
像是种子,肥料这一类的,就必须赶在开春之前准备齐全。
粮食种子还好说,但要是肥料的话,那可要老命了。
一般都是直接去旱厕掏。
虽说冬天味道没那么冲,可一般知青却接受不了这个。
赵慧慧她们倒是可以勾搭屯里男人帮着干。
可冯嘉颖和高梅不行,只能是自己干。
而从高梅两人住进徐家之后,还一天也没出去劳动过。
不仅能天天吃肉,而且住的房子,也没了之前的那股恶臭味。
也正是因为悉心的修养,高梅也逐渐摆脱了虚弱。
这才想着体验一下林场的生活。
顺道给自己找点事做,好尽快忘掉昨天晚上听到的声音。
“你想跟着去也不是不行,但不能穿这衣裳,山上风大,得一身厚点的。”
徐青源闻言,想着今天反正不去找泡篮子,倒也不会遇到啥危险。
便点头答应了她的这个请求。
随后。
徐青国在外牵狗等候。
两人进屋,徐青源耐心的帮她整理着上山的衣物。
因为进山要穿皮质的内衬棉袜,所以高梅之前穿的那种袜子就直接脱了。
白皙的小脚丫没在冷空气中暴露多久,就被徐青源直接套上了进山穿的棉袜。
对于两人的身体触碰,高梅没有拒绝,只是感受着脚上那大手的温度。
棉袜穿好后,便是穿鞋,而后再套上一只长筒皮套。
别说,看上去还挺可爱的。
一切收拾妥当后。
三人便带着猎狗朝东边山头的那条小河出发。
徐青源哥俩走在前面,一步一个脚印的负责趟雪。
而高梅则是跟在两人身后,踩着两人的脚印缓缓跟着。
黄皮和虎子跟高梅十分熟悉。
不停地在她四周撒着欢。
二黑则因为陌生,并没有撒欢,而是跟在了徐青源身旁。
“青源,你们平时都是这样进山的吗?这山头看着也不远,咋走这么久啊?”
高梅在家也能看到兴安岭的一片山脉,心里觉着肯定离的很近。
可当她真进山之后,才发现自己之前的想法有多可笑。
即便是已经走了半个多点。
可她看兴安岭也依旧还是之前山下看的那个模样。
“你是上过大学的人,应该知道一个词叫,望山跑死马?”
徐青源笑着开口解释。
“真要走,咱们一个月都走不出去,你要是累了,咱们就歇歇。”
“啧啧,听你说话好像个文化人,你老实交代,是不是偷偷学习了?”
或许是在屋里躺的时间久了,一来到山林里的高梅格外兴奋。
闻言,旁边徐青源则也是笑着回应。
“对对对!我自己偷偷学习,然后变优秀,惊艳所有人?”
“嗨!你这话说的没毛病嗷!我得记下来!”
高梅笑的开心。
能看的出来,这小丫头已然是有点精神头了。
倒是旁边徐青国一脸懵圈,愣头愣脑的凑过来询问。
“大哥,你啥时候自己偷偷学习了?你学啥了啊?咋我不知道?”
“没啥没啥,就是开玩笑,那啥,青国,咱们把狗撒开吧,让它们跑跑。”
徐青源不知道怎么解释,索性便起了玩闹的心思,让其将狗全部撒开。
随后,几人开始在前面小跑起来。
连歇带喘的跑了半个多点。
三人才终于抵达东边山脚下的小河。
这是徐青源哥俩小时候最喜欢来的地方。
因为水质清澈,底部不深,流速相对稳定。
所以两人小时候经常俩这里抓河鲜。
像是泥鳅,蝲蛄,黄颡鱼多的没完。
但因为这两年的生产指标增加,大批树木被无节制的砍伐。
也导致这条清水河被暴露了出来,水质也不再如之前那般清澈。
按照徐青源的记忆,再过几年,这边山上的林木,就会被全部砍没。
在之后的高速路和高铁也会在这里修建。
当然,那都是在九零年的时候了。
来到河边,徐青国带着五条狗继续往山上走着。
只留下徐青源和高梅站在冻结实的冰面上。
除了冰之外,还有一层厚厚积雪。
高梅用脚扫开一些积雪,露出了下面厚厚的冰层,满脸疑惑道。
“咱俩要从哪找起啊?感觉这也不像是有林蛙的地方。”
透明的冰层像是镜子一样。
只不过下边黑乎乎的。
只能偶尔看到有什么东西游过。
闻言,徐青源手指着脚下的那块石头笑着开口。
“你脚下肯定没有,但我脚下肯定有,你信不信?”
高梅闻言一脸狐疑,仰着头说了句不信。
“那咱就打个赌,要是没有,今天抓的林蛙,全给你炖肉吃,我不吃!”
“可要是有……你说……该咋办?”
徐青源脸上带着坏笑。
一边说着,一边还不忘用柴刀狠狠劈在石头旁的冰面上。
每到入冬的时候,林蛙便会陆续进入,以河流为主的越冬场所冬眠。
而且林蛙还有一个“散居冬眠”到“集群越冬”的阶段过程。
刚开始是十到十一月份。
这个时候石头下,浅滩里,泥沼内,都能发现林蛙的身影。
等到把十一月份过了,温度彻底降下来,便来到了“集群越冬”的阶段。
那时,会有大量的林蛙进入深水区,头部朝下,四肢蜷缩的互相挤在一起。
直到第二年三月份的时候,才算是冬眠结束。
此刻,见徐青源说的如此笃定。
高梅也是一愣,而后低着头小声嘟囔了一句。
“要是有,我……我就亲你一口!”
然而这话刚说完。
对面徐青源便已经用柴刀劈开了冰面,将那块冻在水里的石头掀开。
竟真的从下面抓到了两只被冻梆梆硬的林蛙!
“你看,我就说有吧?”
徐青源握着两只林蛙在她面前晃了晃。
“对了,你刚才说什么?要什么我?我好像没听清。”
“没……没什么……”
高梅俏脸通红。
不过输了就是输了,她可不会赖账。
趁着徐青源还没反应过来的时候,直接快步上前!
在他脸上轻啄了一口。
……
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