“各位!”
“现在急缺菜刀和案板!”
杨昊对着周围人大声叫道:“能回家拿的,尽快,咱们切完肉就可以下锅了!”
“这就去!”
“我也回家拿!”
众人再次四散开来,纷纷往家里赶,谁家能没有菜刀和案板啊!
杨昊眼看周围没什么人之后,对着屋里叫道:“刘婶,嫂子,你们过来一下!”
“怎么了?”
郑秀禾赶忙跑了出来。
刘婶紧跟其后,手里还拿着阵线,看来还没有忙完。
这也正常。
三个人的冬衣和冬被,一时半会儿是干不完的。
更何况,她们两个还忙活了半天蒸血豆腐,只是杨昊没注意到而已。
“这一块!”
“还有这一块!”
杨昊将两大方肉递到了郑秀禾手里,炸了眨眼睛道:“这两块是五花,不管是炒菜,还是做馅,都好吃,一块咱们自己留着,一块给婶子拿回家!”
“婶子,你别说不拿哈!”
杨昊似乎知道刘婶要说什么,提前道:“这头野猪,是我和大柱一起打了抬回来的,理应有他一份,更何况刘叔身体也不好,正需要吃肉补身体,我和大柱和亲兄弟一样,尽尽孝心也是应该的!”
“对了!”
“还有猪肺,也拿回去!”
杨昊说着将用草绳绑好的猪肺也递了过去。
以形补形嘛!
虽然他不信这个,但万一有什么说法呢?
更何况,猪肺也的确有着润肺止咳,补虚损的功效。
只需用锅底灰抹匀了,也不用放调料,直接扔柴火堆里烤熟吃就行。
“那……那我就收下了。”
刘婶知道杨昊是为他们家好,声音不禁微微有些哽咽,感动的一塌糊涂。
她其实是知道刘大柱其实根本没帮上什么忙的,但杨昊都说到这份上了,也就只能答应了下来。
“大柱!”
刘婶扭头抹了一把眼泪,“你以后一定要听你二哥的话,跟着你二哥好好干,可不能偷奸耍滑,记住了没有?”
“娘,我记住了!”
刘大柱瞬间认真点头。
杨昊看到这一幕,则是选择了沉默。
他的确是需要一个铁杆心腹,上山危险,有的时候必须把后背交给其他人。
而这个人,
他也的确希望能是刘大柱。
随后刘婶和郑秀禾就带着两大方最好的五花肉,猪肺,猪腰子回去了。
又过了一会儿。
回家的人们也都赶了回来。
杨昊也没废话,直接用猎刀将大块猪肉斩成小块,再交给帮忙的人们,让他们用菜刀切成厚片。
这样容易熟,也入味,吃着也爽快。
俗话说得好,众人拾柴火焰高。
众人切肉切的也快,就一转眼的功夫,就已经切好了。
大肉片子放在一个又一个的大盆里,颤颤巍巍地被端到了锅台旁边。
这一头野猪本身就将近四百斤,哪怕去了内脏猪头还有骨头,以及杨昊分出去的和自己留着的,也依旧还有着一百多斤肉。
整个二郎村一共也就才不到一百户,一户至少能分一斤肉,已经足够了。
而为了放下这一百多斤肉,众人足足准备了五口大锅!
大锅下面火焰升腾,疯狂炙烤着最上面的边缘。
火红色的火焰映在周围人的脸上,这使得每个人都看起来喜气洋洋的,好比过年一样。
人们凑起来的油,有猪油,有菜籽油,全都倒进了锅里。
在油冒青烟之后,依旧是凑起来的葱姜蒜等调料也都一股脑地全都倒了进去。
刺拉拉!
伴随着油锅翻腾,各色调料迅速变得枯黄了起来。
“下肉下肉!”
人们呼喊着,将一盆盆肉片倒进锅里,有人放盐,有人倒酱油,还有专人拿着大铲子不停地翻炒。
没多一会儿,浓郁的肉香味就飘散了出来。
“倒水倒水!”
杨钟大声呼唤道。
有人提着一大桶凉水就走了过来。
但却被杨钟一巴掌扇在后脑勺上,怒斥道:“你傻啊你,野猪肉本来就柴,倒凉水肉就更柴了,给我换热水来!”
说完之后。
他伸手指向旁边的几个灶台,“那边有热水!”
“我马上就去!”
被扇的那人辈分本来就小,被杨钟扇一巴掌也不敢说什么。
而且在肉香的驱使下,也不敢耽搁时间,迅速就转身去和其他人一起取热水去了。
趁着这个时间,其他人将带来的萝卜白菜黄豆蘑菇什么的也都平均加入到了锅里面,翻炒了一番。
哗啦啦!
几大桶热水涌入锅中,盖上锅盖,接下来就只剩下等了。
只是忙活了这么久,天也彻底黑了下来,总不能在伸手不见五指的情况下吃饭。
而且天也冷了下来。
众人干脆又用柴火弄了好几个篝火出来。
围坐在一起,一边烤火聊天,一边闻着从锅里飘出来的越来越香的肉味。
此时。
村里一家大院当中。
在床上躺了整整两天的杨耀武总算是能出门遛弯了。
毕竟他伤的最轻,只是身上挨了几脚,青了几块,不是什么大事。
当然了。
他的手指头还没好。
但这并不影响他行走,只是他爹不让他出门罢了。
不过杨耀祖和杨耀文,也就是他那两个哥哥可就是另外一回事了。
老二杨耀文鼻梁断了,掉了好几颗牙,倒是不影响吃饭。
老大杨耀祖则是最惨的,掉了满口的好牙,整天都只能吃稀的,腿上也被砍了一刀,伤到了骨头,以后怕是要成瘸子了。
“唉!”
杨耀武想到这里,不禁深深地叹了一口气。
他倒不是为两个哥哥哀伤,而是感慨自己这俩哥哥平日里都吹牛逼说自己有多厉害,到了居然连一个傻子都处理不掉!
踏马的!
真是两个废物!
这时他看到远处的天空一片火红。
“爹,那是怎么回事?山上着火了?”
“不是。”
杨三狗坐在台阶上抽着闷烟,“是有人打了一头野猪回来,在请全村人吃肉。”
“哎哟我擦?”
“吃肉?”
杨耀武摸了摸没有半点油水的肚子,忍不住叫道:“是谁啊?这么没眼力见,吃肉这种事,怎么能不叫上咱们呢?不行,我得去看看!”
“给我站住!”
杨三狗一脸难看,厉声喝止了杨耀武,“你去看个屁,打野猪是杨昊!”
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